brewinbar主水

IPA感謝祭CRAFT BEER FES'

IPA感謝祭CRAFT BEER FES'

About

【ブリューインバー銀座醸造所】夢が現実へ!

銀座のBARでビールを造る。その夢とともにオープンしてから約一年。
紆余曲折を経て、2017年4月、自家醸造開始しました!
店内奥の「ブリューインバー銀座醸造所」は必見です。
熟練バーテンダー、ブリュワー、シェフ達の思いの詰まった銀座のビールを是非是非ご堪能下さい!

また、独自の空冷システムにて最高の状態で麦酒をご提供いたします。
オリジナルのレシピをビールにプラスする、フレーバーチューナーも採用!
ビールの世界感が変わります! 銀座のブリューバー、14TAPでお待ちしています!!

店内醸造までの涙なしでは語れない奮闘レポはこちらのサイトでご覧いただけます。
クラウドファンディング【makuake】
www.makuake.com/project/monde/

BREWIN`BAR 主水-monde-

東京都中央区銀座8-11-12正金ビルB1 map
Access|メトロ銀座線 新橋駅 1番出口 3分
       JR新橋駅 銀座口 6分
Phone| 03-3574-7004
Open|14:00-23:00
Close|日祝
席数|カウンター8席 テーブル30席

NEWS

最新ニュース、開栓情報、臨時休業等のお知らせはFaceBookをご覧下さい!

2018/2/5
銀座&新橋の3店舗でCRAFT BEER FES'IPA感謝祭を開催します。2018年3月17日(土)-18日(日)の2DAYS!詳しくはこちら
2017/4/1
銀座のBARでビールを造る。その夢から約一年。紆余曲折を経て、ようやく始動しました!

BEERS

店内醸造CRAFT BEER他、 常時10種樽をご用意しています!

種類は日々変動します。開栓情報はFACEBOOKにて!
S-200cc…¥500~ M-300cc…¥600~ L-420cc…¥800~
例| 店内醸造「The Origin」、東京ブルース 石川酒造、 OH!LA!HO!BEER等

BEER4社飲み比べ!利き生Beerセット ¥1200

S-200cc…¥500~ M-300cc…¥600~ L-420cc…¥800~
Suntory 香るエール 、Sapporo 黒ラベル、
Asahi スーパードライ、KIRIN ハートランド

オリジナルのフレーバーチューナー!

日替わりレシピでビールに美味しい魔法をかけます!
季節のフルーツ、ピリッとスパイス等など。
他では味わえないビールをご賞味下さい。

BEER Cocktail ¥1000~

熟練のバーテンダーが作る本格ビアカクテル
フランボワーズビア、自家製ジンジャーエールのシャンディーガフ、
ラドラー 、辛口レッドアイ 、ミルクビール 、ドッグズノーズ 、等

FOOD

ソムリエでもあるフレンチ出身のシェフが、
ビールに合う料理に腕を振います!
| MENU |

価格は全て税抜きです。別途消費税をいただきます。メニューは変更になる場合があります。

本日のラペ ¥ 400
オリーブのマリネ ¥ 500
自家製ピクルス ¥ 500
濃厚レバームース ¥ 800
BBM風パテ・ド・カンパーニュ ¥ 1000
ご存知!モンドハム ¥ 1200
スペイン産 イベリコサラミ ¥ 800
自家製ベーコンのリヨン風サラダ ¥ 1500
本日の気まぐれサラダ ¥ 1500
フライドポテトBBM風 ¥ 800
ひよこ豆のヘルシーな一口餃子 ¥ 500
食物繊維!新ごぼうのフリット ¥ 300
ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル) 2個 ¥ 200~
手羽先のセモリナ粉香り揚げ 3本 ¥ 600~
定番!ソーセージ盛り合わせ ¥ 1500
ヤリイカのバターソテークスクス添え ¥ 1200
真鯛のかま焼き 焦がしバター風味 ¥ 800
するめイカのトマト煮 サフランライス添え ¥ 1500
イワシのフライ 地中海風 ¥ 700
京都丹後のオイルサーディン オーブン焼き ¥ 1000~
ビールに良く合う「パテカツ」 ¥ 1000
鮮魚のフィッシュ&チップス ¥ 1500
リブアイステーキ(300g~) ¥ 3000~
トマホークポークチョップBBQ風味300g ¥ 1800
自家製スモークベーコン&エッグ ¥ 1500~
フォー・ド・ヴォライユ(鶏出汁のフォー) ¥ 800
バケット ¥ 200
チーズ盛り合わせ ¥ 1800
スモークミックスナッツ ¥ 800
本日のタルト ¥ 600

plan

各種宴会、パーティを承ります。
最大45名様まで可。歓送迎会、暑気払い、忘年会、新年会等で是非ご利用下さい。

パーティプラン (予約制)

¥ 5000/1名様

2H4名様から(1H追加 ¥1000)

|Drink|

【飲み放題】自家醸造ビール2種+大手ビール2種+スコッチ、バーボンのハイボール+ソフトドリンク
【チップ制】ゲストビール、ジントニック等

|Food|

・ポテトBBM風・自家製ベーコンのリヨン風サラダ・自家製ポップコーン
・トマホークポークチョップBBQ風味300g
・パテ・ド・カンパーニュ

貸し切りは25名様から承ります。(最大40名様)3Hまで。
100intスクリーンのプロジェクターもございます。ご利用希望の際は予約時にお知らせ下さい。

※価格は全て税抜きです。別途消費税をいただきます。メニューは変更になる場合があります。